... Her er bunden lavet af blomkål, ja det lyder mærkeligt, men det smager fantastisk, er sundt, man slipper for stivelse i form af mel, samt er det en rigtig god måde at få sine grøntsager på - så alt i at en win win......!
Pizza til 4 personer.
Bund:
blomkålshovede
100 g ost 30 +/ 18 %
2 æg
salt, peber, oregano
Fyld: 1 ds tomatpure
200 g revet ost
50 g skinke
oregano
lidt oliven
1 pk mozralla
Riv blomkålen på grov side af rivejern. Blad det med æg, ost & krydderier.
Bred dejen ud på en bageplade med bagepapir og form det som en en pizza, bag den til den er gylden i kanten. ca. 20 min. ved 200 grader.
Så er der skøn pizza |
Ingen kommentarer:
Send en kommentar